欢迎光临皇冠ag官方有限公司官网!
皇冠ag官方10年专注高精度恒温恒湿设备定制生产厂家
全国咨询热线:0137-27591321
联系我们
皇冠ag官方有限公司
全国免费服务热线:0137-27591321
手机:12443584085
邮箱:admin@agarthamedia.com
地址 :广东省河源市淮阳区建用大楼15号
联系人:陈先生
皇冠ag官方生产流程

“有色金属之都”白银美食有何特别之处?细品其中6款,你便懂了

时间:2023-11-27 04:41:02 来源:皇冠ag官方 点击:

本文摘要:甘肃是当年古丝绸之路的重要途径地,其中有多个城市都是交通要道,而白银市更是连接亚大陆桥的战略通道,也是红军长征胜利会师的圣地。白银市还有“有色金属之都”的称号,它的各种金属矿含量相当丰富,其中最多的自然就是银了,而它的名字也是由此而来。这样一个有着重要战略地位的城市,它的美食又有怎样的特别之处呢?今天带各位细品其中的6款,我想你们看完之后大概就懂了。

皇冠ag官方

甘肃是当年古丝绸之路的重要途径地,其中有多个城市都是交通要道,而白银市更是连接亚大陆桥的战略通道,也是红军长征胜利会师的圣地。白银市还有“有色金属之都”的称号,它的各种金属矿含量相当丰富,其中最多的自然就是银了,而它的名字也是由此而来。这样一个有着重要战略地位的城市,它的美食又有怎样的特别之处呢?今天带各位细品其中的6款,我想你们看完之后大概就懂了。

一窝丝一窝丝一窝丝又叫金丝饼、盘香饼,它是白银市靖远县的特色小吃,这种小吃你远看像是饼,但是细看会发现原来它是由一根根细小的丝组成的饼状物,所以才叫它一窝丝。一窝丝分甜咸两种口味,是由白面、白糖或精盐、胡麻油、水和成面团后,经过不断拉丝后烘烤或烙成的。

皇冠ag官方

它的表面是金黄色的,吃起来酥、香、脆,然而口味就看是甜的还是咸的,都非常美味。靖远羊羔肉靖远羊羔肉靖远羊羔肉也​是​白银市靖远县的特产,更是国家地理标志产品,它选用的一般都是由母乳喂养、生长期在30~45天的小羊羔,这个时候的羊羔肉肌肉纤维细,嫩度高,而且低脂肪酸、氨基酸、含氮浸出物含量丰富,营养价值相当高。

靖远羊羔肉的做法有相当多,常见的有爆炒、红烧、黄焖、干炸、烧烤、清炖、清蒸等,各有各的风味,吃起来都是相当鲜嫩多汁,也不腥不膻,滋味甜美,非常可口。甜醅子甜醅子甜醅子是白银一种地道的甜品小吃,它源自于临夏回族自治州,在甘肃多地都有它的身影,在端午节前后吃甜醅是当地人的传统。它是由莜麦或青稞去皮之后,加上酒曲进行发酵制成的。

甜醅子的气味闻起来很清香,而吃起来的酒味相当芳香浓郁,里面的青稞或莜麦也是很耐嚼,醇香甘甜,冰凉可口,夏天吃能清心提神,冬天则能暖身健胃,是深受人们喜爱的一种美食。酿皮酿皮酿皮是西北地区颇为流行的一种经典美食,具体起源不太能考究了,它也被人叫做“凉皮”,各地都有其不同的叫法和做法,不过原料都差不多,一般都是用淀粉含量高的食材做的面粉来制作,将面浆蒸成面皮,然后切成条状或片状后,加上油泼辣椒、精盐、酱油、蒜泥、芥末、香醋、芝麻酱等调料,最后撒上一点黄瓜丝搅拌后就可以食用了。酿皮吃起来爽滑顺口,冰凉可口,酸辣爽口,可以当小吃甚至是主食来吃,吃了都是相当开胃的。

皇冠ag官方

酸烂肉酸烂肉酸烂肉是白银比较传统的一道家常菜,它是将猪肉或牛肉、羊肉放在锅里煮到烂熟后,捞起来,然后跟洋葱、青椒、粉条等一起再炖煮,加入陈醋、盐、味精、料酒等配料调味,将配菜煮熟后即可。酸烂肉虽然卖相很不咋地,但是它的味道却是很实在,闻起来酸香浓郁,让人闻到就有很开胃的感觉,吃起来柔软细腻,几乎是入口即化,而其它的食材则或是脆嫩,或是筋道,搭配起来倒是挺合拍的。

​东湾驴肉​东湾驴肉​东湾驴肉是白银当地较为常见的一道美食,驴肉的做法一般以红烧为主,不过也可以做成驴肉煲。红烧驴肉是取新鲜的驴肉,进行简单的腌制后,再辅以青椒、粉条等配菜,加上盐、醋、料酒、鸡精、老抽、白糖、高汤和湿淀粉,进行烩烧勾芡而成。

​东湾驴肉的色泽比较鲜亮,味道也很是香浓,吃起来驴肉鲜嫩中带有一点儿嚼劲,越嚼越香,而口味则是咸香中带有一点儿微甜和微酸,倒是相当开胃和下饭。白银虽然没有很多的特色美食,而且大多可能名气也不大,不过它们却都是相当美味的佳肴,值得食客和吃货去品尝的,虽然甘肃省给人一种比较偏远的感觉,但去到那里我想它应该还是有足够吸引你的地方。


本文关键词:“,有色金属,之都,”,白银,美食,有何,特别,皇冠ag官方

本文来源:皇冠ag官方-www.agarthamedia.com

在线客服
联系方式

热线电话

12443584085

上班时间

周一到周五

公司电话

0137-27591321

二维码
线